Corte os bolos em pedaços e junte-lhes o chocolate em pó. Amoleca a manteiga e adicione-a ao preparado anterior. Amasse bem e,por fim, incorpore-lhe os ovos. Coloque a massa sobre papel de aluminio e molde em forma de rolo com a ajuda de papel. Reserve no frigorifico até ficar bem firme e sirva fresco.
Receita Tradicional portuguesa da região do Minho, em Valença chamam-se Borrachos, em Caminha chamam-lhes Bufas, doce de Natal, diferente e divinal, pode comer-se quente ou morno.
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