Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
Pão-de-Ló de Água
enviado por Lidia Penedo
Origem: Trás-os-Montes e Alto Douro
Receita tradicional de Alijó, muito apreciada na época da Páscoa.
60' 
8 
Composição:
- 5 ovos
- 250 gr de açúcar
- 150 gr de farinha de trigo
- 1 dl de água
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- q.b. de margarina para untar
- q.b. de farinha para polvilhar
Preparação:
1.Comece por untar uma forma de pão de ló (com chaminé no meio)com margarina, e polvilhe de farinha.
2.Coloque o açúcar com as gemas de ovo a bater na batedeira, até a massa se apresentar esbranquiçada e bem cremosa.
3.Adicione a água e continue a bater.
4.Aos poucos vá juntando a farinha com o fermento.
5.Bata as claras em castelo bem firme.
6.Adicione as claras em castelo à massa, mas sem bater, só envolvendo na massa debaixo para cima.
7.Deite este preparado na forma previamente untada, e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º, durante mais ou menos, 30 a 35 minutos.
2.Coloque o açúcar com as gemas de ovo a bater na batedeira, até a massa se apresentar esbranquiçada e bem cremosa.
3.Adicione a água e continue a bater.
4.Aos poucos vá juntando a farinha com o fermento.
5.Bata as claras em castelo bem firme.
6.Adicione as claras em castelo à massa, mas sem bater, só envolvendo na massa debaixo para cima.
7.Deite este preparado na forma previamente untada, e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º, durante mais ou menos, 30 a 35 minutos.
Receitas Equivalentes:
Bolinhos de Abóbora-Menina
60' 
12 
Fáceis de executar estes bolinhos (tipo sonhos de abóbora), receita tradicional da zona região do Norte.Tarte de Cerejas
60' 
8
Sobremesa adaptada ao nosso país, dado que é do Fundão que obtemos as melhores cerejas, mas a massa da tarte é de origem francesa. Experimente, vai ver que vale a pena.Bolos dos Santos-Beira Baixa
180' 
20
Estes deliciosoa bolos comem-se como manda a tradição no Dia-de-Todos-Os-Santos.Merengue Italiano
15' 8
De textura fina e acetinada, usa-se em, mousses frias,soufflés e gelados.Tarte de Ananás
60' 8
Delicie-se com esta tarte, que os seus olhos comem e sua boca agradece.
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
- enviado por Joana Ribeiro
essas receitas estão maravilhosas ,como não tenho tinta na impressora eu copiei 2 delas pra fazer para a pascóa que foi o bolo de fu´ba e os ovos de chocolate caseiros que meus filhos adoram muito obrigada e continue a mim mandar mas receitas vc está de parabéns.
- enviado por DARCY MATOS
Eu não sei qual é a medida dl
e q.d?
CHEFE: Olá Darcy, dl são decilitros. Cada decilitro equivale a 100ml, portanto, para esta receita, 1dl equivale a 100ml de água.
A sigla q.b. significa "quanto baste" e foi utilizada nesta receita pois a farinha e a margarina são utilizadas somente para polvilhar e untar, portanto não existe uma medida específica.
Esperamos ter-lhe esclarecido. Obrigada pela visita.
