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Galette dos Princípes
enviado por Elizabeth Coelho
Origem: Algarve
Uma boa e vistosa sobremesa que agrada o olhar e o paladar.
15' 
4
Composição:
- 1 embalagem(s) de massa folhada
- 1 pacote(s) de natas (creme de leite)
- 200 gr de chocolate de culinária em tablete
- 1 ovos
- 1 gema de ovo para pincelar
- 75 gr de açúcar em pó
Preparação:
Comece por fazer o creme para o recheio derretendo o chocolate no microondas, por cerca de 2 minutos, adicionando o açúcar, as natas e o ovo. Leve a mistura ao lume, num tachinho, só para ligar tudo muito bem. Deixe arrefecer. Divida a embalagem da massa folhada em 2 partes e cubra uma delas com o recheio. Tape com a restante massa folhada, tendo o cuidado de unir bem as 2 partes, pincelando com um pouquinho de água e pressionando com os dedos. Pincele com gema de ovo e leve ao forno a dourar, sem retirar o papel vegetal onde vem embalada a massa folhada.
Receitas Equivalentes:
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50' 
8
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15' 8
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6 
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